05【实训任务书】原料整形-胡萝卜橄榄形的加工 收藏 0
胡萝卜橄榄形的加... 国泰安中等专科学校 查看详情
类型：实训任务书 贡献者：综合 格式：文档 大小：206.20KB 上传时间：2017-08-31
06【实训任务书】原料整形-牛里脊肉排的加工 收藏 0
牛里脊肉排的加工 国泰安中等专科学校 查看详情
类型：实训任务书 贡献者：综合 格式：文档 大小：191.79KB 上传时间：2017-08-31
02【实训任务书】原料切丝成型-红菜头丝的加工 收藏 0
红菜头丝的加工 国泰安中等专科学校 查看详情
类型：实训任务书 贡献者：综合 格式：文档 大小：158.36KB 上传时间：2017-08-31
12【实训任务书】出肉加工-蜗牛的清洗、出肉加工 收藏 0
蜗牛的清洗、出肉... 国泰安中等专科学校 查看详情
类型：实训任务书 贡献者：综合 格式：文档 大小：45.71KB 上传时间：2017-08-31
16【实训任务书】原料腌制、填馅、成型-牛肉、羊肉和鸡块等烧烤原料腌制 收藏 0
牛肉、羊肉和鸡块... 国泰安中等专科学校 查看详情
类型：实训任务书 贡献者：综合 格式：文档 大小：442.02KB 上传时间：2017-08-31