14【教案】烙制面点-肉夹馍 收藏 1

任务二 烙制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：347.46KB 上传时间：2017-09-04

21【课件PPT】煎制面点-水煎包 收藏 1

任务二 煎制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：11.52MB 上传时间：2017-09-04

23【课件PPT】炒制面点-黄金炒馒头 收藏 1

任务一 炒制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：16.76MB 上传时间：2017-09-04

《中式面点制作》课程标准 收藏 3

任务一 蒸制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：561.29KB 上传时间：2017-09-04

22【教案】煎制面点-青菜饺 收藏 1

任务三 煎制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：343.35KB 上传时间：2017-09-04

20【教案】煎制面点-月牙锅贴 收藏 1

任务一 煎制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：347.87KB 上传时间：2017-09-04

15【教案】烙制面点-千层大饼 收藏 1

任务三 烙制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：342.55KB 上传时间：2017-09-04

09【教案】烤制面点-甘露酥 收藏 1

任务一 烤制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：344.00KB 上传时间：2017-09-04

24【教案】炒制面点-炒面 收藏 1

任务二 炒制面点... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：342.81KB 上传时间：2017-09-04

17【教案】油烹法贴 收藏 0

项目十七 油烹法... 国泰安中等专科学校 查看详情

类型： 贡献者：综合 格式：文档 大小：436.77KB 上传时间：2017-09-04